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Las lonchas no deben tener un amplio superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Triunfadorí se produzca toda la arranque de su sabor.

La Paleta de Cebo Ibérico procede   de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su nacimiento hasta su sacrificio, reciben una viandas basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.

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Criando nuestros propios ejemplares de mugriento ibero en nuestra dehesa y otras dehesas seleccionadas, bajo la supervisión exhaustiva desde su origen hasta su sacrificio. En la Hoy, pioneros siempre, adecuamos todos nuestros productos a las nuevas normativas de calidad, con la certeza de ser líderes en ese empeño: soportar al consumidor las esencias de poco único en el mundo: los productos ibéricos de bellota Return to our partners

Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su puesta por la comunicación y la transmisión de los valores tradicionales del ibero, FISAN ha descubierto una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibérico, la Vitalidad, las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder seguir asimismo aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Inscripción Restauración en las que FISAN participa, puesto que esta postura por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la gastronomía españonda. Todavía desde TWITTER e INSTAGRAM FISAN permanece en contacto con el manifiesto interesado en el mundo del ibérico en Militar y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners

En Pinucho llevamos más de cien años elaborando jamones y embutidos ibéricos. Partiendo desde el cuidado de la materia prima, la raza ibérica de nuestros cerdos, continuamos trabajando con los mismos principios de entonces: calidad, tiempo y cuidado… Campeóní hemos conseguido un nivel de calidad en nuestra producción coincidente a las exigencias del mercado flagrante sin olvidar nunca los sabores originales que hicieron de los productos ibéricos una bandera de éxito de nuestro país en todo el mundo. Matadero propio, sala de despiece, saladero, espacios reservados para el adobo y la mezcla de ingredientes son la clave contiguo a los más de 3.

Envelope with exquisite slices packed with vacuum and with easy opening for a fast and comfortable consumption.

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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando en torno a en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

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Actualmente, EMBUTIDOS FILI cuenta con una importante cartera de clientes a nivel nacional y cada momento más numerosa y consolidada en el entorno de la Unión Europea, al beneficio de importantes contactos internacionales. Buena parte de nuestros clientes son distribuidores de todo el comarca Doméstico, los cuales realizan una gran punto de suministro en zonas de gran demanda y veterano competencia. Como respuesta, EMBUTIDOS FILI ha implementado un doctrina logístico que garantiza suministros urgentes o imprevistos en un plazo de tiempo muy corto. Desde su constitución EMBUTIDOS FILI es miembro de AICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), consciente de que la unión hace la fuerza y conocedora de los problemas y desventajas de esta industria. En nuestra carta de presentación figuran, Encima, diferentes certificados entre los que destaca, como no podía ser menos, el correspondiente al del Consejo Regulador Denominación de Origen de Guijuelo, Figuraí como CALICER, como certificadora de Productos Ibéricos, lo que implica una responsabilidad añadida en la elaboración de exhaustivos Disección de calidad y de control de analíticas de los cerdos sacrificados. Por otra parte, Embutidos Fili asimismo forma parte de la Marca de Calidad "TIERRA DE SABOR", marca de fianza de Productos Ibéricos de Castilla y Arrojado. Todo ello nos lleva a afrontar los nuevos retos del futuro en unas condiciones inmejorables, por la seguridad que nos confieren la experiencia, el enterarse y buen hacer que nos han caracterizado en la corta o larga vida de nuestra empresa. Return to our partners

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